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Poke Blog

STAY HEALTHY

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Direttamente dalle hawaii, il poke unisce i due concetti di street food e cucina healthy!

 Ogni nostra poke bowl viene realizzata in modo sano e bilanciato e la sua composizione è pensata appositamente per fornire il giusto apporto di calorie. Gli ingredienti, tutti di prima scelta, sono proteine, frutta, verdura e carboidrati a medio/basso indice glicemico. La bowl è ricca quindi di proteine, fibre, vitamine, omega 3 e omega 6 dati da pesce e dai semi utilizzati come topping, tutti alimenti essenziali per il nostro organismo. Uno degli aspetti più interessanti della poke bowl, è l’assenza di glutine e di lattosio, che rende ideale questo pasto anche per i celiaci e per chi soffre di intolleranze al lattosio.

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